- 案例概況
【項目名稱】:百勝餐飲集團-網絡視頻監控系統方案
【項目內容】:視頻監控
【實施時間】:2013-8-10
【項目地址】:上海徐匯區
【項目概況】:百勝公司的前身泰康全球餐飲公司(Tricon Global Restaurant,Inc.)為美國百事集團公司的一個業務部,于1997年10月7日從百事可樂公司分離,成為獨立的公眾公司。它被授權在全球范圍內使用肯德基、必勝客、塔可鐘(TacoBell(墨西哥式食品))等品牌。
- 設計方案
潤滿弱電工程公司有著十二年智能弱電項目設計,施工經驗,主要從事智能弱電系統集成(包括智能家居,智能弱電,智能辦公,別墅智能,智能安防監控,綜合布線等的設計與施工),有專業的技術施工團隊,一站式的服務,價格合理,信譽第一,權威認證。立足上海及周邊地區,蒙牛乳業,統一集團,綠地集團,中糧包裝,花嫁麗舍,美特斯邦威,雪花啤酒,華潤集團等上千家客戶提供服務。
方案設計原則
企業及分支機構視頻監控系統設計遵循規范性、先進性、可靠性、安全性、經濟性、易用性、可擴充性等原則:
規范性:由于本系統是一個用于普通用戶級別的視頻監控系統,在系統的設計與施工過程中應參考各方面的標準與規范,嚴格遵從各項技術規定,為日后的用戶使用與維護奠定良好的基礎;
先進性:本系統采用當今先進的技術和設備,一方面能反映系統所具有的先進水平,另一方面又使系統具有強大的發展潛力,以便該系統在盡可能的時間內與社會發展相適應;
可靠性:系統最重要的就是可靠性,系統一旦癱瘓,后果將是難以想象的,因此系統必須可靠地、能連續地運行,系統設計時在成本接受的條件下,從系統結構、設備選擇、產品供應商的技術服務及維修響應能力等各方面均應嚴格要求,使得故障發生的可能性盡可能少。即便是出現故障時,影響面也要盡可能小;
安全性:對于安全防范系統,其本身的安全性能不可忽視,系統設計時,必須采取多種手段防止本系統各種形式與途徑的非法破壞;
經濟性:由于分支機構通常分布較廣、數量較多,對于單個機構看起來投資不大,但是分支機構多了之后,投資總量就會增大,因此,在設計系統中應充分考慮到經濟性,不給投資人增加較大的經濟壓力;
易用性:系統所設計的最終用戶使用產品,應考慮到投資人的技術水平和使用習慣,至少應該保證具有基本計算機操作能力的人員能夠使用本系統;
可擴充性:系統設計時應充分考慮今后的發展需要,系統應具有預備容量的擴充與升級換代的可能。
實現效果
從監控管理角度分析,針對分支機構的特點,監控的方式主要有兩類:一是分支機構內工作人員的本地監控,二是管理者的遠程網絡監控。為保障分支機構投資者的利益最大化,需要實行現代化的管理手段,要想在短時間巡訪分別在城市各點的每個分支機構并不現實,特別是要想實時地了解分支機構營業情況、人員狀態、客流情況等更是不可能,而這些信息對于企業整體有效的管理至關重要。因此,管理者各地本地監控的基礎上,通過遠程網絡監控的方式連接到監管的分支機構,實現實時監控,讓每個細節都在掌控之中。
本地監控效果(可選):
采用網絡攝像機,對重要的部門進行視頻監控,如:進出口通道、服務大廳等;
監控無死角,24小時連續監控,人、物適當兼顧,以便對整個企業(分支機構)環境進行監控;
不管是白天,還是晚上,都要能對重要位置進行視頻監控;
重點監控區域為堆貨區(庫房)、進出口通道等;
對安全問題進行取證;
對銷售行為爭議進行取證;
所有視頻信息存儲7天以上。
技術方案
1 方案一-球形網絡攝像機(新建餐廳)
本方案采用網絡攝像機,通過路由器連接ADSL網絡,用戶可以在分店使用電腦在局域網進行實時監控,用戶也可以在任何地方,通過電腦或者手機監控現場。
方案二-視頻編碼器方案(改造項目)
本方案采用視頻服務器對已有的模擬攝像機視頻進行數字化壓縮和傳輸,用戶可以在分店使用電腦進行實時監控也可以通過路由器連接ADSL,連接到互聯網,用戶可以在任何地方通過電腦監控現場。
3 方案三-硬盤錄像機/視頻編碼器一體機方案(改造項目)
本方案通過硬盤錄像機對模擬攝像機視頻進行數字化壓縮和傳輸,用戶可以在本地進行實時監控,可以長時間錄像,也可以在任何地方通過電腦連接互聯網監控現場。
4 方案說明
所有分支機構(連鎖店)使用相對獨立的視頻監控子系統(采用網絡攝像機、視頻服務器、硬盤錄像機等設備),通過ADSL等網絡連接到互聯網服務器,用戶在任何可以上網的地方使用電腦均可以通過互聯網訪問監控系統,查看實時情況和歷史情況,也可以將歷史視頻圖像備份或者抓圖另外保存,作為處理糾紛、事故的現場依據。
本子系統使用網絡攝像機,通過ADSL等網絡可以連接到互聯網服務器,具有使用權限的用戶可以通過互聯網隨時查看現場實時圖像和歷史圖像。
根據實際需要,用戶可以選擇各種不同功能的網絡攝像機、視頻服務器、硬盤錄像機等不同設備。
方案一:采用網絡攝像機,可以輕松實現互聯網監控,除了可以用電腦實現遠程監控之外,還可以采用手機(2G、3G)監控現場;
方案二:采用視頻服務器(視頻編碼器),對現有模擬攝像機進行遠程監控,使用難易度和方案一相同,優點是使用一臺設備可以連接多個攝像機,安裝簡單;
方案三:采用硬盤錄像機,可以實現長時間錄像(一個1TB容量的硬盤可以錄像一個月時間),也可以實現互聯網遠程監控。
以上三種方案最終實現方法基本一致,只是前端設備及連接方法略有不同。詳細對比,可參考4.5方案對比。
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